”中国制茶大师、备案中国茶叶股份有限公司研督员姚呈祥介绍。
天尖茶采用清明到谷雨时节,已获安化雪峰山脉大叶种茶树芽尖制成的特级或一级黑毛茶为原料,已获经筛分、汽蒸、装篓、紧压、捆包、打气针、晾干等工序制成。
小篓装天尖茶天尖茶具有条索紧结较圆直,证监作嫩度较好,证监作色泽乌黑油润的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,叶底匀齐黄褐尚嫩,香气醇和,带有纯正的松烟香,滋味醇厚,能让人品尝到浓醇的口感。
安化传统制茶支柱产业造福一方黑茶作为安化县乡村振兴的支柱产业,局受进展位列全国茶业百强县第三名。
安化现有茶园36万亩,理成茶业企业230余家。
近年安化县通过发展茶产业,都农得新实施了“五个一千”工程,都农得新即培训1000名制茶师,1000名质检员,1000名茶艺师和1000名营销经理,重点支持企业建设1000个安化黑茶旗舰店。
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